隨著社會進步和經濟發展，健康已成為人們生活關注的主題。人們對農產品、食品的需求已不僅僅停留在解決溫飽、確保安全的階段，而是有了更高要求，希望其集功能化、營養化、健康化于一體。

中醫農業作為一種新興農業發展模式，憑借中醫藥原理和方法技術的農業應用，更是脫穎而出。它不僅能有效破解化學農業帶給我們的短板，更是繼承、融合、升級有機農業和化學農業，來實現生態、高產、優質的生產目標，成為中國文化特色的健康農業新模式。

中醫農業在咸陽發展優勢明顯，研究與應用已經取得階段性成果，為化藥、化肥“雙減”及“無抗”提供了有效、可行的途徑。咸陽不斷深入布局，以獨特的“中醫理念”撬動農業寶藏， 實現現代農業與傳統中醫的跨界融合、優勢互補、集成創新。

“要保證秦脆蘋果優質高效，必須重視各種病蟲害預防工作，我們在遵循‘預防為主、綜合防治’植保方針的基礎上，通過中藥復方、微生物等植物源和生物源農藥取代化學農藥，并通過增施有機肥培肥土壤……”“我們特別設計了中藥配方對小麥病蟲害防治效果的試驗，中藥制劑在小麥抗病蟲和促進植株健康生長方面均有明顯作用，產量顯著提升……”“隨著咸陽市奶山羊產業的不斷發展壯大，我們現在以關中奶山羊為研究對象，著重研究飼料中添加中草藥對高溫季節奶山羊泌乳性能的影響，為中草藥在奶山羊養殖中的應用提供理論依據……”7月17日，咸陽市科技局組織召開了一場農業科技特派員工作交流會， 一批優質的中醫農業果蔬產品、研制的中醫農業藥肥應用品進行了展示，80多名科技特派員就中醫農業理論與技術在各自領域的發展現狀、試驗效果、實際示范應用等方面作深入交流探討。

淳化秦莊中醫農業科技成果轉化基地（趙捷 攝）

“2021年初出臺的《咸陽“十四五”科技規劃》已將中醫農業確定為咸陽農業科技創新的重點工作之一，組建了市中醫農業科技特派員團隊，成立了咸陽秦原中醫農業研究院，這些主要來自西安和咸陽有關科研院所、高校、農業高新技術企業等的人才，不僅開展農業特色產業技術服務，更是進行中醫農業技術成果轉化推廣。”咸陽市科技局局長楊沖鋒說，咸陽市特色農業產業發展較快，中醫農業推進工作起步較早，組建中醫農業科技特派員隊伍更是推進中醫農業發展的重要措施之一，特別是近幾年來，咸陽市科技局按照現代農業生態、綠色發展的要求，充分利用中醫藥產業及人才聚集等優勢，采用政府引導、科技助力、企業帶動、示范引領、宣傳推廣等措施，全面推進中醫農業發展，著力打造咸陽中醫農業品牌。

深悟中醫藥理念

實現現代農業與傳統中醫跨界融合

中醫文化和農耕文化源遠流長，在我國數千年農業生產活動實踐中，自覺或不自覺就會將中醫原理技術方法在農業生產實踐中應用。2016年，中醫農業由中國農業科學研究院相關專家提出，因其倡導應用中醫的相關理念及技術方法解決農業問題，利于減少現代農業大量使用化肥和化學農藥，實現農業生態環境改善，助力生態農業發展，引起人們關注，并隨即在全國范圍引發了廣泛的試驗示范及創新探索。

科技特派員正在稀釋中藥制劑（趙捷 攝）

7月18日，淳化縣石橋鎮秦莊村的秦莊中醫農業科技成果轉化基地，科技特派員劉建海正在將一袋袋中藥倒入水中稀釋攪拌，隨后將噴灑到患病果樹上。他邊操作邊介紹，“這已經是第三次噴灑中草藥復方制劑，來緩解果樹病害，目前看，效果還不錯。”為治療蘋果樹葉面病蟲害，他們專門調配熬制中藥，稀釋30倍后進行噴灑試驗，并進行數據監測統計，如果效果不錯將擴大推廣。

“秦莊中醫農業科技成果轉化基地目前種植有瑞陽、瑞雪、瑞香紅、秦脆等優質蘋果和吊干杏、豐園紅杏等，以中醫農業理論為指導，在病蟲害綠色防控技術方面，利用中藥復方產品、生物源及礦物源農藥替代化學農藥，農業、物理、生物措施綜合應用，化學農藥用量減少50%以上；在土壤肥力提升方面以有機肥、生物有機肥等施用為主，提高土壤有機質含量，減少化肥用量，改善土壤健康狀況，提高土壤保肥供肥、保水供水能力和持續生產能力，化肥用量也減少50%以上。”秦莊村村副主任趙軍輝說，作為試點園，每周幾乎都會有科技特派員過來，現場指導、技術培訓、溝通交流，時刻關注科技成果轉化和化肥農藥“雙減”帶來的效果。目前，運用中醫農業模式進行管理的果樹長勢喜人，他們在不斷完善探索，希望盡快將這種高產優質、環境優良的果園高效生態發展模式推廣給更多群眾，輻射帶動周邊果業轉型升級。

參透辯證施治之道

回歸自然與健康之路

中醫農業強調生態平衡和可持續發展，通過運用中醫原理和方法，實現農作物的綠色、生態種植。它不僅關注農作物產量，更注重農作物品質和營養價值，讓農產品回歸自然、健康的狀態。

采用中醫農業模式種植的水果展示（馬沅聰 攝）

7月20日，在淳化縣官莊鎮焦家村的官莊綠態家庭農場，清晨6點半，天氣潮熱，焦云峰和焦磊父子倆一刻不敢耽誤，招呼上人，在蟠桃地里忙活起來，今天客商要上門，他們必須完成4萬斤采收。“咱種的蟠桃不愁賣，價也好，果形端正，果面光潔，色澤金黃泛紅，桃味香甜濃郁，更重要的是健康綠色。”隨手摘下一枚手掌般大小的蟠桃，焦云峰自豪地展示。

他告訴記者，他的桃樹是2017年栽種，大概有20多畝，從開始栽種就實施寬行距，便于機械管理，同時，始終堅持生態綠色發展理念種植，并為了保證高品質，始終控制每畝地產桃2000斤左右。“在農業種植上我一直比較愛學習，愿意嘗試先進的田間管理技術，今年，咸陽市科技局專門派來中醫農業科技特派員給我們普及中醫農業知識，并嘗試用中藥復方藥肥，減少化學農藥和化學肥料使用，同時，通過葉面噴和土施SOD、硒，生產富含SOD、富硒的果品，蟠桃的含糖量繼續提高，品質更加不錯，客商也是源源不斷，線上線下銷量很好。”焦云峰說，他在中醫農業上的大膽嘗試，已經初步見效，接下來，他將在農業科技特派員的指導下繼續走中醫農業之路，突出種養結合，間套種結合，補充中藥肥，植物源農藥（包括中藥復方），控化藥、化肥和禁抗生素，希望把成功經驗盡快分享給種植的鄉親們。

采用中醫農業模式種植的淳化官莊綠態家庭農場的蟠桃園豐收采摘（馬沅聰 攝）

中醫農業結合了傳統農業和現代農業的優點和經驗，以綠色、無污染的環境友好方式提高農產品產量和質量，增加農業附加值，提高農業生產效益。咸陽市秦原中醫農業研究院科研部主任阮班錄說，咸陽在借鑒貴州、湖北、山東等省市成功經驗的基礎上，結合當地實際，規劃發展本區域的中醫農業產業，已取得初步成效，部分經營主體已經切實體會到了中醫農業帶來的效益。除了官莊綠態家庭農場焦云峰種植蟠桃外，禮泉縣的陜西沃野青青生態農業科技有限公司也在中醫農業科技特派員指導下，用中藥制劑完全取代化學農藥和化學肥料，并成功應用中醫“相生相克”原理進行間作、套種等技術來預防病蟲害，其生產的產品品質優良，銷售價格遠遠高于市場同類產品售價，產品供不應求，生產效益顯著。“目前，還有很多經營主體正在逐步應用中醫農業技術改善生產環境，提升產品品質，提高生產效益，這一系列成功案例為我市中醫農業的發展提供參考和借鑒，也必將促進咸陽中醫農業健康可持續發展。”阮班錄說。

尊重自然之法

持續推出創新中醫農業產品和技術

“只有扎實落實技術措施，生產出‘名副其實’的中醫農業產品，才能贏得市場認可。先抓試驗示范基地，取得成效后及時集成總結，形成規程或規范，然后逐步推開，并按照咸陽農業產業的特點和地域優勢，先選果樹、蔬菜、畜牧養殖等試點。讓更多的人明白為什么要搞中醫農業、怎么搞，讓更多的人認可中醫農業‘品牌’，更多的農民應用中醫農業‘技術’，更多的消費者消費中醫農業‘產品’，推動中醫農業產業健康發展。”7月18日，阮班錄來到以無抗養殖為特色的淳化縣官莊鎮北莊村的咸陽坤竹中醫農業科技成果轉化示范基地，他介紹，該基地以現代化產業與自然農法發展為主線，循環農業為核心，采用中醫農業理念，實施種植養殖循環結合，添加中藥復方飼喂，將中醫農業理論和技術應用于蛋雞和肉雞養殖，把中醫農業技術和生態農業無縫對接，豐富了中醫農業技術生產體系，充分發揮了基地的中醫農業技術輻射帶動作用和附加值，對當地綠色農業發展起到了良好的示范帶動作用。

在中草藥雞舍，整個廠區放著優美的音樂，一個個被柵欄隔開的養殖區域，雞群悠閑散步，工作人員忙碌收撿雞蛋。雞舍前端的研學區域引起記者注意，石桌上放著十幾個裝著各類中草藥的瓶子，墻上掛著關于中草藥養殖的展板。“這些瓶子里裝的是雞飼料里所含的黨參、黃芪、當歸、紅景天等中草藥的樣本，我們一直堅持無抗養殖方法，嚴選10多種天然草藥飼喂，以提高其免疫力，促進健康生長，產出的雞蛋硒含量是一般雞蛋的兩倍，維生素C含量高，卵磷脂含量更是普通雞蛋3倍，同時雞蛋口感軟糯不噎人。”基地負責人高竹說，在蛋雞養殖方面，他們以中醫農業推進特色養殖，用專利中草藥配方搭配玉米豆粕等原材料來喂養，產出零抗、零殘留、營養更豐富，口感更好的雞蛋，特別適合兒童、老人、孕婦、長期熬夜等人群，“下一步我們將繼續深挖中醫農業養殖技術，降低成本、提升品質，讓我們的中醫農業雞蛋進入千家萬戶。”

“咸陽是我國中醫藥文化名城，也是我國農耕文明的發祥地之一，隨著全國中醫農業的興起，2017年咸陽市就開始進行中醫農業試點，培育了中醫農業企業，組建了中醫農業創新聯合體，廣泛開展了中醫農業技術研發、推廣應用、農產品銷售渠道建設等工作。”阮班錄說，2021年初出臺的《咸陽“十四五”科技規劃》已將“中醫農業”確定為咸陽農業科技創新的重點工作之一，組建了近100人的中醫農業科技特派員隊伍，設立了中醫農業科技專項，建立研究創新平臺等，全力推動中醫農業發展，做大做強咸陽中醫農業名片，開創中國特色生態農業的美好未來。（咸陽日報供稿 馬沅聰）