2022年7月,黃南州澤庫縣入選全省首批國家草原畜牧業轉型升級試點縣。自草原畜牧業轉型升級項目實施以來,澤庫縣堅持生態優先、綠色發展,以建設國家現代農業產業園為抓手,建立健全綠色有機農牧業全產業鏈標準體系,初步奠定了飼草優質化、養殖科學化、產品一體化、營銷品牌化的全產業鏈發展格局,2023年末實現畜牧業總產值13億元。
抓住“草”,優質飼草保障能力持續提升。近三年投入資金4.5億元,完成人工種草、黑土灘治理、有害生物防控等生態修復面積428.5萬畝。按照“以草定畜、草畜平衡”原則進行科學養畜,推進草原禁牧、休牧、劃區輪牧管理,發放草原獎勵資金3.6億元,涉及牧戶1.37萬戶。大力發展飼草種植產業,編制完成《澤庫縣現代飼草產業發展規劃》,建成萬畝飼草種植基地5個,913萬畝天然草場實現有機再認證。開展高寒燕麥高產栽培,推廣玉米、黑青稞、油菜和優良牧草等種植技術,2023年優質燕麥種植面積4.05萬畝,草產量3.24萬噸(青干草),農作物耕種收綜合機械化率達98.5%。為減輕天然草原承載壓力,促進飼草供應與牛羊養殖規模相匹配,加快建設青南有機飼草集散交易中心,積極打造“飼草飛地”和“牧場飛地”,通過租賃臨近地區“閑置”土地種植飼草和異地放牧,實現“飼草飛地”5.15萬畝、“牧場飛地”5.36萬畝。目前,全縣天然草場平均植被覆蓋度達71.2%,天然草原可食牧草平均產量達262.96公斤/畝,總載畜量達142.88萬只羊單位。
抓住“種”,良種繁育體系規模持續擴大。全面啟動“澤庫牦牛、澤庫羊”保護三年行動,強化良種保護,大力發展曲瑪日斑羊產業,建成一批“繁育推一體化”優質種質資源基地,19家合作社推廣澤庫牦牛“一年一胎”、澤庫羊“兩年三胎”高效養殖技術,2023年末良種畜比例80%,能繁母畜比例55%,全縣高效養殖技術覆蓋率達21%。近三年,全縣畜用暖棚面積達49.2萬平方米,飼養規模比重達36.5%,逐步實現了舍飼棚圈、防疫設施、飼草料加工設備等設施標準化現代化建設,牦牛和藏羊生產經營主體和產品的可追溯比例達83.7%,農畜產品質量安全抽檢合格率及綠色、有機食品和地理標志農產品認證比例均達100%。建立科技特派員工作站2個,引進“三區”人才20名,全面推行“三區人才+科技特派員+企業+農牧戶”科技服務新模式,培育各類農牧專業人才2500余人,新型職業農牧民550人,指導牧民科學養殖,提高牛羊肉品質和出欄率。2023年末,各類牲畜存欄67.94萬頭(只),出欄23.9萬頭(只),產肉1.52萬噸,產奶1.58萬噸,全縣畜產品加工轉化率達68%。
抓住“鏈”,草畜綜合生產能力持續增強。以牦牛為主導的國家級現代農業產業園區引領草原畜牧業轉型升級試點建設,實行“政府引領+園區為核心+合作社為載體+入駐企業為突破口+帶動牧戶”運作模式,成立國有獨資企業澤佑投資有限責任公司,下設飼草料運營、高效養殖、屠宰加工、商品流通和品牌打造公司,統籌全縣畜牧資源,構建種植、養殖、屠宰、加工、營銷全產業鏈經營體系,目前已實現銷售2000余萬元,合理布局銷售網點,在西寧、江蘇海門、天津濱海新區設立營銷分公司。建立2000萬元融資擔保基金、300萬元園區產業發展基金和1500萬元農貸基金,近三年累計為624個新型農牧業經營主體和種養大戶提供牦牛產業發展擔保金額8724.9萬元,貼息213.4萬元。全縣64個村全部成立村集體經濟股份合作社,培育國家級合作社1家、全國一村一品村3個、省級示范社21個、有機畜產品生產基地村19個。扎實推進“一鄉一業”產業聯合體發展新模式,西卜沙鄉以牦牛產業優勢組建全省首家鄉級股份經濟合作聯合社,近三年全縣村集體經濟累計分紅3009萬元,實現產業升級、生態改善、集體壯大、牧戶增收共贏。
抓住“賣”,品牌帶動效應持續放大。整合現有企業品牌和綠色有機認證產品品牌資源,全力打造推介“澤優牧品”區域公用品牌,設立“澤優牧品”直營店26家,對江蘇海門7家企業發放“澤優牧品”品牌經營特許授權牌,高規格舉辦首屆“澤庫草原冬肉節”、“澤優牧品”走進西寧專場推介會,天津、江蘇推介會暨“澤優牧品”主題市集活動,做大做強做響澤庫牦牛、澤庫羊“金字”招牌。瞄準高端市場研發認證綠色食品和有機產品,認定綠色農畜產品23個、有機農畜產品24個、地理標志產品5個,牦牛藏羊有機產品認證53.23萬頭(只)。依托對口援青幫扶、東西部協作機制和中石化全國易捷銷售平臺,鼓勵網紅達人直播帶貨,建立訂單生產、冷鏈配送、定點銷售渠道,以“訂單式”輸出實現綠色有機農畜產品“優質優價”,訂單銷售總計2760.5萬元。(澤庫縣委宣傳部供稿)
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